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椰青什么味道椰青可以放多久呢 保存多长时间呢

发布时间:2019-08-11

  椰青什么味道,椰青可以放多久呢,椰青 保存多长时间呢,我在果王佳园买了4个泰国椰青,一个人喝不了那

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  椰青什么味道,椰青可以放多久呢,椰青保存多长时间呢,我在果王佳园买了4个泰国椰青,一个人喝不了那么多,放在那边好多天了,不知道怎么保存呢,大家知道吗?...

  椰青什么味道,椰青可以放多久呢,椰青 保存多长时间呢,我在果王佳园买了4个泰国椰青,一个人喝不了那么多,放在那边好多天了,不知道怎么保存呢,大家知道吗?

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  展开全部【椰青是嫩的椰子味道】椰青是嫩的椰子,汁甜但是不如成熟椰子那般甜;椰青汁比成熟椰子汁更解热生津。

  1、青皮嫩椰子(重3kg左右):特点水多,皮厚,肉软,每个椰子三公斤左右一个,但保质期特别短,从树上采下来,只能保质10~12天左右。

  2、青皮老椰子(重2.5~3kg左右):水相对少一些,水可以晃动,但肉厚,保质期相对长一些。青皮老椰子重量正常情况下在5~6g之间。青皮老椰子保质期大概15~20天左右,以从树上采下来的时间为准!

  3、去皮嫩椰子(重1kg左右):加上保鲜剂,能保存8~10天左右,但经过化学药剂漂白泡过,外表看起来非常白,但不建议顾客购买此种椰子。此种椰子都是旅游景点用来骗游客的多。

  4、去皮老椰子(重1kg左右):不加保鲜剂,能保存20~80天,老的程度有很多种,就象人从40~100岁几种分别差不多,但最常规的老椰子能保存20天以上。市面销售的椰子均为20~30天左右保质期的;去皮老椰子又分不加工和加工抛光处理两种,称毛椰和光椰两种!

  5、 椰子王(重1kg左右):经过人工去皮加工处理,方得到褐色,保质期在15~30天不等。椰青是嫩的椰子,比起老椰子,它的椰汁更解热生津,但它的椰肉就太嫩了,不如老椰子的香甜。据说椰汁离开椰壳味道则变:上午倒出的椰汁较甜,下午较淡。

  展开全部椰子分为两种,分别是青椰和黄椰。青椰子适合喝水,黄椰子适合吃椰子肉、榨椰子油、焖椰子饭或者制作成椰蓉等其他用途。

  不同的时间,喝椰子水的感觉是不一样的。中午12点摘的椰子,下午2点时喝最甘甜。也就是一天之中最适合喝椰子水的时间是中午12点至下午2点。

  样的椰子来喝水,则品味不出天然椰子的清香了。最适合喝水的椰子是从树上摘下来摔在地上外皮不破,摇起来听不见水响声的,只是清脆的声音。

  新鲜椰汁呈乳白色,汁液浓稠,油脂丰富,香味四溢。变坏的椰汁,有强烈酸味,汁液中呈凝固状,不宜食用。椰汁很容易变质,购买时要特别留意!鲜嫩的品种,顶端的三棱稍坚实。假如按下时有软蔫感觉,表示果实太熟,味道也就差很多了。

  1、如果你不想浪费椰肉,把椰子放在砧板上,拿刀背在椰子的硬壳上敲几下,裂开了,就用小刀起肉,您就可以尽情享受这人间美食啦!

  2、椰青鸡:将青椰子取汁起肉,用椰子汁煮鸡(最好不要加水),香港最快开奖现场记录,并加入嫩嫩的椰子肉,只加盐调味。此菜清甜养颜,又可以缓解寒咳哦!

  3、椰子糯米炖鸡:当脾胃倦怠、食欲不振、四肢乏力、身体虚弱时,将椰肉切碎,并加入适量的鸡肉和糯米,蒸熟后饮食,效力更佳,因为鸡肉、糯米及椰肉三者皆滋补,用炖汤的方式处理,补益功效更加显著。

  4、椰子中加入冬瓜子可泻肺火;加性凉的雪肉或清补的黄耳可中和椰子的温燥。